Armoracia rusticana

Deutscher Name:	Meer-Rettich
Familie:	Brassicaceae
Pflanzengruppe:	Küchen- und Heilkräuter

Pflanzenhöhe:	100 bis 120 cm
Wuchsform/ Wuchsverhalten:	aufrecht/rhizombildend
Pflanzen pro m²:	5
Pflanzabstand:	40 bis 80 cm
Geselligkeit:	einzeln (in kleinen Tuffs) 1-3 (bis 5) Stück

Blütenfarbe:	weiß
Blütezeit:	Mai bis Juni
Blütenbeschreibung:	Einzelblüte/Blume: einfach Blütenstand: verzweigt Blütenform: kreuzförmig
Blattbeschreibung:	Blattform: lanzettlich Blattfarbe: grün

Lebensbereich(e):	Freifläche an sonniger Stelle auf frischem Boden

Bodenart:	normal durchlässig
pH-Wert:	neutral

Zusätzliche Verwendung:	Wurzeln : roh gerieben, Kreislauf anregend, zu Fisch, Wurst, Fleisch

Pflegehinweise:	Langlebig, möglichst viele Jahre nicht umpflanzen, Rückschnitt abgeblühter Blütenstände bis zu den oberen Stängelblättern.

Klima:	Z5 (Erklärung)

Eigenschaften:	Blatt-/Blütenduft

Fotos zu Armoracia rusticana

Stauden: Armoracia rusticana (Meer-Rettich)

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